{"id":666,"date":"2021-11-23T11:15:32","date_gmt":"2021-11-23T11:15:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cdl-aragon.es\/congresosecah\/?p=666"},"modified":"2021-11-23T11:16:38","modified_gmt":"2021-11-23T11:16:38","slug":"nuevos-avances-en-el-estudio-de-las-jarras-hervidores-de-procedencia-aquitana-su-distribucion-y-consumo-en-la-peninsula-iberica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdl-aragon.es\/congresosecah\/index.php\/2021\/11\/23\/nuevos-avances-en-el-estudio-de-las-jarras-hervidores-de-procedencia-aquitana-su-distribucion-y-consumo-en-la-peninsula-iberica\/","title":{"rendered":"Nuevos avances en el estudio de las jarras hervidores de procedencia Aquitana. Su distribuci\u00f3n y consumo en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica"},"content":{"rendered":"\n

C. Aguarod Otal, A. Alonso-Olazabal, J.J. Cepeda Ocampo, M. Esteban Delgado, C. Heras Mart\u00ednez y A. Mart\u00ednez Salcedo<\/em><\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n sobre las cer\u00e1micas comunes de \u00e9poca romana ha obtenido resultados notables en los \u00faltimos a\u00f1os. En estos logros ha jugado un papel fundamental la formaci\u00f3n de equipos pluridisciplinares, con el trabajo combinado de la metodolog\u00eda arqueol\u00f3gica y de los an\u00e1lisis arqueom\u00e9tricos. Las conclusiones de los estudios crono-tipol\u00f3gicos, en conjunci\u00f3n con las obtenidas a trav\u00e9s de los ensayos de laboratorio – ex\u00e1menes petrogr\u00e1ficos, de difracci\u00f3n de rayos X, an\u00e1lisis qu\u00edmicos y de cromatograf\u00eda de gases, entre otros- han permitido un mejor reconocimiento de estas producciones. Estos progresos conciernen de manera especial a la identificaci\u00f3n geogr\u00e1fica de las \u00e1reas de procedencia de muchas de estas cer\u00e1micas, as\u00ed como a la comprensi\u00f3n de los procedimientos t\u00e9cnicos que intervinieron en su fabricaci\u00f3n, al igual que a la interpretaci\u00f3n de la funci\u00f3n de estos recipientes y a la determinaci\u00f3n de sus potenciales contenidos. Este proceder, en consecuencia, aporta datos valiosos para el conocimiento hist\u00f3rico, facilitando el planteamiento de hip\u00f3tesis en torno a la producci\u00f3n, las redes de distribuci\u00f3n, los h\u00e1bitos alimenticios y las costumbres vigentes en los distintos \u00e1mbitos de la vida de cotidiana, durante el periodo romano. <\/p>\n\n\n\n

Los primeros trabajos de investigaci\u00f3n en torno a las jarras hervidores en las que se centra esta comunicaci\u00f3n fueron llevados a cabo por M.H. y J. Santrot a finales de la d\u00e9cada de los a\u00f1os 70 del siglo pasado, habiendo sido analizadas posteriormente por diversos autores. Se trata de producciones que tuvieron una importante demanda, sobre todo en el \u00e1rea aquitana, pero tambi\u00e9n en los n\u00facleos de litoral cant\u00e1brico oriental, entre el periodo augusteo y mediados del siglo II. Son cer\u00e1micas de una pasta fina y dura, de color blanquecino amarillento que en la parte m\u00e1s baja de sus paredes internas pueden conservar las concreciones calc\u00e1reas propias de un uso repetido como recipientes para hervir agua. Los datos arqueol\u00f3gicos y los an\u00e1lisis arqueom\u00e9tricos apuntan a que estas jarras fueron fabricadas en los complejos alfareros de Soubran y Petit Niort, en el entorno de Saintes, a poco m\u00e1s de cien kil\u00f3metros al norte de Burdeos\/Burdigala<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, a los datos de distribuci\u00f3n por el litoral cant\u00e1brico oriental, en clara relaci\u00f3n con el tr\u00e1fico mar\u00edtimo a trav\u00e9s de rutas de cabotaje, se han sumado nuevos hallazgos en el valle medio del Ebro y en la Meseta central. Estos testimonios ampl\u00edan el \u00e1rea de consumo de estas producciones hacia regiones m\u00e1s alejadas de los centros de producci\u00f3n, adem\u00e1s de hacer evidente la necesaria concurrencia de rutas terrestres y fluviales para su comercializaci\u00f3n en los territorios del interior peninsular.<\/p>\n\n\n\n

Esta comunicaci\u00f3n pretende, por un lado, aportar los resultados del estudio arqueol\u00f3gico y arqueom\u00e9trico, llevado a cabo a partir de un muestreo realizado con materiales procedentes de diversos contextos arqueol\u00f3gicos del Cant\u00e1brico oriental, el valle medio del Ebro y la Meseta central. Por otra parte, y teniendo en cuenta los resultados anal\u00edticos, tanto los provenientes de estudios anteriores ya publicados, como los efectuados de manera expresa para la elaboraci\u00f3n de este trabajo, se tratar\u00e1 de ensayar un estado de la cuesti\u00f3n sobre el conocimiento de estas cer\u00e1micas. De este modo se aspira a alcanzar una mejor comprensi\u00f3n de aquellas cuestiones relacionas con su producci\u00f3n y funci\u00f3n, as\u00ed como con las redes y rutas de distribuci\u00f3n comercial que operaron entre Aquitania, el Cant\u00e1brico oriental, el valle medio del Ebro y la Meseta central durante la etapa altoimperial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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